Autor: Dule Sastojci500 g mlevenog mesa
500 g krompira
1 celo jaje
3 žumanceta
4 Äena belog luka
1 glavica crnog luka
so
biber
vegeta
peršunov list
soda bikarbona (na vrh noža)PripremaSitno izrendati beli i crveni luk, a obareni krompir izrendati na najkrupnije rende. Sve sastojke izmešati i smesu ostaviti da odstoji od 15 do 20 min. Umutiti sneg od 3 belanceta, uvaljati ćevape u belance, pa u prezle i peći na umerenoj vatri.
Preliv: promeÅ¡ati 200 ml pavlake, 200 g majoneza, sok od 1/2 limuna, 4 Äena belog luka i perÅ¡unov list.
|
