Autor: Dule Sastojci750 grama mlevenog junećeg mesa
3 praziluka
4 velike glavice crnog luka
400 g peÄuraka
3 pakovanja „zdenka†sira
2-3 kisele pavlake
2 l supe (od kocke)PripremaMeso propržiti i dodati zaÄine po želji. U posebnoj posudi propržiti luk i praziluk, pa ostaviti da se dinsta. Kada se izdinsta, dodati ga u prženo mleveno meso, a zatim dodati sitno seckane peÄurke.
Pripremiti supu sa kockicama za supu, dodati topljeni sir i meÅ¡ati dok se potpuno ne rastopi, a onda dodati i pavlaku. Zatim ovom supom preliti meso, luk i Å¡ampinjone, pa ostaviti da kljuÄa nekoliko minuta.
Na kraju pobiberiti belim biberom.
|
