Autor: Karolina Sastojci1/2 kg paradajza
2 krupnija sveža krastavca
2 sveže dugačke zelene paprike
1 osrednja glavica crnog luka
100 g tvrdog kravljeg sira
1/2 kašičice soli
1 kašičica zejtina ili maslinovog uljaPripremaOprati paradajz, iseckati ga na kriške i staviti u dublju činiju. Oguliti krastavac, papriku preseći uzduž i odstraniti peteljke i semenke, očistiti luk, pa sve oprati iseckati na kockice i dodati paradajzu.
Posoliti, sipati ulje i izmešati. Odozgo narendati sir.
|
