Autor: Hrabrenija (zubar) Sastojci350 g špageta
5 crvenih mesnatih paprika
1 vezica crnog mladoga luka
1/2 kutlače supe od povrća
100 g rendanog sira
maslinovo ulje
soPripremaOpranu papriku ispeći na roštilju ili u rerni. Oguliti ih i narezati na rezance. Staviti ih u činiju, preliti ih maslinovim uljem i držati na toplom mestu. Skuvati špagete u slanoj vodi i ujedno dinstati očišćen i naseckan mlad luk dok ne omekša, dolivajući pola kutlače supe od povrća.
Izdinstan luk izmešati sa paprikom, pa dodati oceđene špagete. Sve izmešati, posuti rendanim sirom i poslužiti.
|
