Autor: Simić Štefica Za ljubitelje čokolade... Sastojci6 jaja
6 kašika šećera
1 dcl mleka
1 dcl ulja
100 g otopljene ÄŤokolade
6 kašika brašna
1 l mleka
3 pudinga od ÄŤokolade
2 kašike gustina
200 g eurokrema
250 g margarina
10 kašika šećeraPriprema6 belanaca umutiti posebno i ostaviti sa strane. Žumanca, šećer, mleko, ulje, čokoladu, brašno, prašak za pecivo umutiti posebno, pa na kraju dodati belanca. Polako promešati kašikom i ispeći koricu.
Fil:
Skuvati puding od ÄŤokolade u 1 litar mleka, ohladiti pa dodati 250 g margarina i 200 g eurokrema. Izmiksirati fil, naneti na koricu i odozgo narendati crnu ÄŤokoladu.
|
