Autor: SC Kulinarstvo Ovo je veoma dobra zanimacija za one koji vole ili ne vole da se druže sa flašom ili čašom dok gledaju TV ili ćaskaju sa društvom. Svi mi kada malo popijemo ili se zapričamo zaboravimo na viljušku, kašiku, pa čak i na naš želudac.
Zato vam preporučujem odličan recept da se ne napijete, da vam nije dosadno i ako puno pričate, da ostanete u boljem svetlu kod (poznatih ili nepoznatih) ljudi.
Može da se jede pre i posle jela. Sastojcisvinjska kožura (koža)
biber po želji
so
ako želite možete staviti vegetu
suvi ili mleveni ruzmarin
aleva paprika (može i ljuta tucana)
origano PripremaUgrejati pećnicu između 250 i 280°C. Iseći svinjsku kožu na komadiće veličine 2-3 cm, staviti u tepsiju tako da donji deblji delovi kože bude položeni na dno tepsije. Staviti tepsiju na najvišu lestvicu i peći oko 10 minuta. Posle toga posoliti, staviti vegetu i ostale začine ako želite, pa nastaviti peći još oko 10 minuta.
Veoma je važno voditi računa da ne počne da se topi tj. da gori. U tom slučaju smanjiti temperaturu i peći dok kožica ne bude hrskava.
Prijatno!
|
