Autor: Tijana Juca Vrlo brzo, koristite samo dve šerpe i cediljku, a iznad svega ukusno. Nama se dopada baš ovako kako ću opisati, a vi možete da dodajete i oduzimate, bez problema. Sastojci300 g špageta
300 g morskih plodova (koristim zamrznuta iz prodavnice i u njima se nalaze dagnje, kožice, hobotnica i surimi štapići)
maslinovo ulje
1 deblji režanj slanine
0,7 ml belog vina (ja stavim kiselkasto)
2 kašike paradajz pirea (količina po želji)
so
biber
origano
ruzmarin
limunPripremaSkuvate špagete po uputstvu za upotrebu. Iseckajte slaninicu i ocedite morske podove. U tiganj stavite maslinovo ulje, a potom slaninicu i morske plodove i pecite 15-ak min. Dolijte vino, zatim paradajz pire i sve navedene začine, u količini koju volite. To sve u tiganju stavite da prokrčka 2-3 min, a zatim skuvane špagete preručite u tiganj i lepo ih promešajte.
Napomena: Ukoliko volite više safta, onda povećajte količinu vina ili sipajte vode.
Servirajte u veće plitke tanjire uz prethodno napravljenu i ohlađenu grčku salatu.
Prepolovite jedan opran svež limun (sa korom), stavite na tanjirić i pre jela, svako, ukoliko želi špagete može da poprska istim.
Sa pripremom i pranjem sudova, za ovo jelo vam je potrebno 45 min.
Prijatno vam želim!
|
